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导读1、
1、面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。
2、面食常用的烹调方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等诸多方法
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